12 geriausių ir blogiausių maisto produktų kepenims

12 geriausių ir blogiausių maisto produktų kepenims Sveikata

Rekomenduojame jus susipažinti su šiais produktais!

Avižiniai dribsniai

Maistas, kuriame gausu skaidulų, gali pagerinti kepenų veiklą. Taigi, avižiniai dribsniai pusryčiams yra geriausias pasirinkimas gerai dienos pradžiai. Tyrimai rodo, kad šis patiekalas gali padėti atsikratyti perteklinių kilogramų ir pilvo riebalų, o tai yra geras būdas išvengti kepenų ligų.

Laikykitės atokiau nuo riebaus maisto

Prancūziškos bulvytės ir mėsainiai yra blogas pasirinkimas kepenims. Per didelis maisto produktų, turinčių daug sočiųjų riebalų, kiekis gali sutrikdyti kepenų veiklą. Laikui bėgant tai gali sukelti uždegimą, kuris savo ruožtu, gali sukelti kepenų randus, vadinamus ciroze. Taigi, kitą kartą, kai pirksite greitą maistą, pagalvokite apie sveikesnius variantus.

Brokoliai

Jei norite, kad jūsų kepenys būtų sveikos, į maisto racioną įtraukite daugiau daržovių. Kai kurie tyrimai rodo, kad šis produktas gali apsaugoti jus nuo nealkoholinių riebalų kepenų ligų. Jei garintas brokolis skamba per daug blogai, supjaustykite jį gabalėliais ir sumaišykite kartu su smulkintais migdolais ir džiovintomis spanguolėmis. Taip pat galite kepti brokolius su česnaku ir trupučiu balzamiko acto.

Kava

Jei neapsieinate nei dienos be šio aromatinio gėrimo, džiaugsitės sužinoję, kad tai gali būti naudinga jūsų kepenims. Tyrimai rodo, kad išgėrus du tris puodelius per dieną, kepenys gali būti apsaugotos nuo žalos, kurią sukelia per didelis alkoholio vartojimas ar nesveika mityba. Kai kurie tyrimai rodo, kad šis įprotis gali netgi sumažinti kepenų vėžio riziką.

Sumažinkite cukraus kiekį

Cukraus perteklius gali pakenkti jūsų kepenims. Taip yra todėl, kad dalis jų darbo yra cukrų paversti riebalais. Jei persistengsite, jūsų kepenys gamins per daug riebalų, kurie galiausiai bus nusodinti ten, kur neturėtų. Tai taip pat gali sukelti riebalinių kepenų ligą. Taigi, darykite savo kepenims paslaugą ir retkarčiais darykite pertraukėles, atsisakydami saldumynų.

Žalioji arbata

Joje gausu antioksidantų, vadinamų katechinais. Tyrimai rodo, kad žalioji arbata gali apsaugoti nuo tam tikrų vėžio formų. Jūs gausite daugiau naudos, jei patys gaminsite arbatą iš kokybiškų žaliavų ir gersite ją karštą. Šalta arbata ir paruoštos gerti parduotuvėje įsigytos žalios arbatos yra kur kas mažiau naudingos.

Vanduo

Vienas iš geriausių dalykų, kurį galite padaryti dėl savo kepenų, yra sveiko svorio palaikymas. Įpraskite gerti vandenį, o ne saldžius gėrimus, tokius kaip gazuotas vanduo ar energetiniai gėrimai. Jūs net neįsivaizduojate, kiek mažiau kalorijų sunaudosite tokiu būdu!

Migdolai

Riešutai yra geras vitamino E šaltinis – maistinės medžiagos, kuri, kaip rodo tyrimai, gali padėti apsisaugoti nuo riebalinių kepenų ligų. Migdolai naudingi ir širdžiai, todėl kitą kartą norėdami užkąsti, griebkite šių riešutų saują. Arba pabandykite jais pagardinti salotas.

Špinatai

Šių lapų žalumynuose yra galingo antioksidanto glutationo, kuris padeda palaikyti normalų kepenų funkcionavimą. Špinatų įtraukimas į jūsų maisto racioną yra labai paprastas. Tai puikus salotų pagrindas vakarienei, be to, skanu juos tiesiog apkepti su česnaku ir alyvuogių aliejumi.

Mėlynės

Šiose uogose yra maistinių medžiagų, vadinamų polifenoliais, kurios gali apsaugoti jus nuo nealkoholinių riebalų kepenų ligų, kurias dažnai lydi nutukimas ir padidėjęs cholesterolio kiekis. Jei nemėgstate mėlynių, kiti maisto produktai, kuriuose gausu polifenolių, yra juodasis šokoladas, alyvuogės ir slyvos.

Saikingai vartokite alkoholį

Pernelyg didelis alkoholio vartojimas gali pakenkti jūsų kepenims. Laikui bėgant tai gali sukelti kepenų cirozę. Net kartais ir saikingai vartojamas alkoholinis gėrimas – keturios taurės per vieną prisėdimą moterims ir penkios vyrams – taip pat gali būti žalingas. Pabandykite apsiriboti vienu gėrimu per dieną, jei esate moteris, arba dviem, jei esate vyras.

Žolelės ir prieskoniai

 

Norite tuo pačiu metu apsaugoti savo kepenis ir širdį? Pabarstykite raudonėliu, šalaviju ar rozmarinu savo patiekalus. Jie yra geras naudingų polifenolių šaltinis. Papildoma nauda: jie padeda sumažinti druskos poreikį daugelyje receptų. Taip pat galite išbandyti cinamoną, kario miltelius ir kmynus.

Reklama