Šį patiekalą gaminu ne itin dažnai, nors išvirti lazankes nieko nekainuoja. 30 minučių ir baigsite. Vienas iš svarbiausių dalykų yra padažas! Jei neturite padažo, nieko nepavyks. Tiesą sakant, galite naudoti bet kokį jums patinkantį padažą. Žodžiu, eksperimentuokite – ir jums pavyks!
Reikalingi ingredientai:
- Kiaušinis – 1 vnt
- Vanduo – 1 stiklinė
- Miltai – 2,5~3 stiklinės
- Padažas – pagal skonį (bet koks, pagal jūsų skonį)
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kiaušinį išplakti mikseriu
2 žingsnis
Į kiaušinį įpilkite stiklinę vandens, pasūdykite, tada supilkite dvi stiklines miltų, po to berkite palaipsniui.
3 žingsnis
Tešlą minkykite rankomis ir padalinkite į tris lygias dalis.
4 žingsnis
Iškočiokite kiekvieną dalį.
5 žingsnis
Aštriu peiliu supjaustykite kvadratėliais.
6 žingsnis
Tada dedame vandenį ant viryklės, laukiame kol užvirs, ir sudedame į vandenį lazankes. Virkite apie 7 minutes.
7 žingsnis
Sudėkite į lėkštę, įpilkite šiek tiek aliejaus.
8 žingsnis
Apšlakstykite padažu ir patiekite. Gero apetito!