Skanus patiekalas iš bulvių ir kitų įprastų ingredientų, kuriuos tikrai rasite šaldytuve, pagal „YouTube“ kanalo receptą. Pigus maistas visai šeimai!
Jums reikės:
- 600 g bulvių (5 bulvių)
- 150 g saliamio (arba dešros, kumpio, dešros – bet kokios mėsos, kurią rasite namuose)
- 100 g kietojo sūrio
- 1 skiltelės česnako
- 1 valgomo šaukšto miltų
- 2 kiaušinių
- Druskos, prieskonių pagal skonį
- Žalumynų (petražolių, krapų, svogūnų laiškų)
Gaminimo eiga:
Į didelį dubenį sutarkuokite bulves, smulkiai supjaustykite ir suberkite saliamį, česnaką ir sūrį (arba viską sutarkuokite).
Sumaišykite su kiaušiniais, miltais, druska, juodaisiais pipirais ir smulkintais žalumynais.
Tada padarykite vientisą masę.
Šlapiomis rankomis suformuojame atskirus rutuliukus (pavyzdžiui, panašius į mėsos kukuliukus, bet šiek tiek suspaustus), tada pavoliokite miltuose arba džiūvėsėliuose.
Dėkite į keptuvę su aliejumi ir leiskite jiems iš abiejų pusių apskrusti, kol paruduos.
Šiuos blynelius taip pat galima kepti ir orkaitėje, tik visada reikia šlakstyti aliejumi.
Gero apetito!
Vaizdo medžiaga:
