Ingredientai:
– 1 stiklinė miltų
– 1 stiklinė kefyro
– 2 kiaušiniai
– 0,5 arbatinio šaukštelio druskos
– 1 arbatinis šaukštelis sodos
Įdaras:
– 300 g faršo
– 2-3 vnt svogūnų, supjaustytų kubeliais
– druska, pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
1. Į kefyrą beriame sodą ir paliekame 5 min. Po to dedame kitus ingredientus ir gerai permaišome.
2. Pusę tešlos pilame į formą, suteptą sviestu ir pabarstytą miltais.
3. Dedame faršą, sumaišytą su svogūnais, prieskonius ir pilame ant jo antrą tešlos pusę.
4. Kepame 170 laipsnių apie 40 min.
