Darykite iškart 2 porcijas. Super skanėstas už centus

Darykite iškart 2 porcijas. Super skanėstas už centus Receptai

Gaminama paprastai, o skonis stulbinantis!

Kumpis iš kiaulienos karkos. Nesunku, nebrangu ir nedeficitiška. Išlaiko apetitišką rausvą spalvą, gaminamas paprastai, o skonis stulbinantis.

Būtini ingredientai:

  • kiaulienos karka – 1 vnt (pas mane 900 g, svoris be kaulo 600 g)
  • druska – 12 g (arba 6 g nitrito druskos ir 6 g valgomosios druskos)
  • juodieji pipirai – 1 g
  • džiovinti česnakai – 0,5 g

Išsamų paruošimo receptą žiūrėkite video žemiau. Gero apetito!

 

 

Reklama