Internetas lūžta nuo baravykų nuotraukų, tačiau jie dygsta ne visoje Lietuvoje – daugiausia Aukštaitijoje ir Suvalkijoje. Tuo metu grybautojai sako, kad grybų sostinėje Varėnoje baravykų dar visai nėra. Kol kas žmones džiugina voveraitės – turgaus prekystaliai nuo jų lūžta.
Renka voveraites
Albinas Kalvarijų turguje prekiauja kasdien – šalia voveraitėmis nukloto prekystalio pirkėjų jis laukia nuo 6 ryto.
„Daug neatvežu – kokį vieną krepšį, apie 15 litrų“, – sakė Albinas.
Iki pietų voveraičių nelieka – pirkėjai viską iššluoja. Visgi vasaros gėrybėmis susigundo ne visi.
„Paklausia ir eina toliau. Jie ieško, kur pigiau“, – pasakojo Albinas.
Tačiau pigiau Vilniaus turguose nerasi – už tokį kibirėlį prekybininkai prašo 5 eurų. Tai reiškia, kad kilogramas voveraičių kainuoja apie 15 eurų.
„Kiek atsivežame, tiek viską ir parduodame. Šiaip parduodame po 5 eurus. Būna, kad atvežame 30 litrų, kartais – 20 litrų. Kiek surenkame, tiek ir atvežame“, – kalbėjo prekybininkė Janina.
Voveraitės
FOTO: Shutterstock
Prekybininkai pasakoja, kad populiariausi vasaros grybai išdygo vos prieš 3 savaites – tuomet jie kainavo dvigubai brangiau.
„Pavyzdžiui, kai pasirodo patys pirmieji grybai, kaina siekia ir 10, ir 9 eurus, o vėliau nukrinta iki 5 ar 4 eurų“, – aiškino Janina.
Prekybininkai voveraites renka Vilniaus, Trakų ir Šalčininkų apylinkėse bei Dzūkijos miškuose.
„Labai sausa. Kai palijo, šiek tiek grybų buvo, bet buvo per šalta. Dabar jau pradėjo augti, tačiau labai daug erkių. Žmonės bijo eiti, bet derlius geras“, – teigė prekybininkė Natalija.
„Derlius neblogas, bet miškus išpjauna, todėl grybingos vietos dingsta. Bet ir grybautojai greiti“, – šypsojosi Albinas.
Patys grybauja ne visi – dauguma skuba grybų pirkti į turgų.
„Turguje pilna, bet nežinau, šiemet dar nebuvau grybauti“, – sakė moteris.
„Atvažiavau agurkų ir pamačiau, kad voveraitės jau pigesnės. Pakepsiu jas, o kartais išdžiovinu, sumalu ir paskui visą žiemą turiu prieskonių, – pasakojo kita moteris.
Kiti nusiteikę peilius ir krepšius griebti patys.
„Pati prisirinksiu, mėgėja esu“, – tikino moteris.
Sako, pirkti voveraites Vilniaus turguose – prabanga.
„Man tai baisu. Kaip pensininkė, nenupirkčiau. Pas mus kilogramas kainuoja 6 eurus, tai ten visas maišas būna“, – kalbėjo moteris.
Jau renka ir baravykus
Kepurėles jau rodo ir vieni mėgstamiausių grybų – baravykai. Žmonės socialiniuose tinkluose dalijasi pirmaisiais laimikiais, daugiausia jų randama Suvalkijoje.
Kauno rajone rasti baravykai
FOTO: Elenos Gumbienės nuotr.
Žmonės socialiniuose tinkluose pasakoja ir patys stebisi – išėję į mišką nesitikėjo rasti tiek grybų.
„Baravykų pas mus kol kas dar nėra. Jau sako, kad yra, bet pavaikščiojome. ir neradome. Prieš kelias dienas buvau miške – nė vieno kol kas nėra, net raudonviršio neradau“, – pasakojo moteris.
Gausiausias rudeninių baravykų derlius dažniausiai prasideda rugpjūtį.
Šaltinis: DELFI.LT
