Prieš pereidama prie svarbiausio, papasakosiu apie derliaus nuėmimą, juk šis etapas svarbus laikymui.
Morkos neturi per ilgai „užsisėdėti“ lysvėje. Žiūrėkite pagal apatinius šakniavaisio lapelius – kai pastebėjote, kad ėmė gelsti, iškart nuimkite derlių.
Maždaug prieš savaitę iki nuėmimo gerai palaistykite morkas. Taip jos bus saldesnės ir sultingesnės.
Taip pat svarbus pats šakniavaisių iškasimas. Traukti morkas iš žemės reikia ypač atsargiai, kad nepažeistumėte, juk pažeistos jos nesilaikys taip ilgai.
Lapus būtinai reikia nupjauti, o ne nulaužti. Taip pat nereikia plauti šakniavaisių, tik rankomis nuvalykite prilipusią žemę.
Po derliaus surinkimo parai palikite jį sausoje vietoje, kad morkos pradžiūtų. Po to paskirstykite jas į tas, kurias iškart vartosite maistui ir tas, kurias laikysite.
Aš morkas laikau įstiklintame balkone. Tiesiog sudedu šakniavaisius į dėžę ir iš viršaus uždengiu pledu, kad ant jų nepatektų saulės spinduliai.
Štai taip morkos puikiai laikysis visą žiemą, todėl jūs galėsite ilgą laiką mėgautis skaniu derliumi.
