Daugelis, ko gero, jau pamiršo, kokie turėtų būti tikri ledai, o jaunoji karta tų laikų visai nerado. Tačiau iš vaikystės pasigaminti visų mėgstamų ledų nėra taip sunku.
Taigi, ingredientai:
- 3 l pieno arba 2 puodeliai grietinėlės 35%);
- 100 g miltelių cukraus;
- ¼ šaukštelio vanilinas.
Virimas:
Geriau naudoti naminį pieną, bet jei jo nėra, parduotuvėje jį pakeiskite 35% grietinėle.
Mums reikia naminio pieno, kad iš jo pašalintume sočiuosius riebalus ir panaudotume juos kaip grietinėlę. Paprastai iš 3 litrų pieno jūs gaunate 2 puodelius grietinėlės, o likusią dalį galite panaudoti kitiems receptams gaminti.
Į dubenį supilkite atšaldytą grietinėlę, įpilkite cukraus pudros ir vanilės. Gerai išplakite ir supilkite į indą, kad per naktį nusiųstumėte į šaldiklį.
Ryte turėsite nuostabių kreminių ledų, kuriuos galite paįvairinti karštu šokoladu ar vaisiais.
