Greiti ir paprasti, labai skanūs ir aromatingi kepiniai, tai jus išgelbės, jei prie slenksčio yra svečių, o jūs neturite nieko arbatos. Vienas iš paprasčiausių citrusinių pyragų receptų.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- mandarinai, 6 vnt;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- pienas, 100 ml;
- augalinis aliejus, 150 ml;
- cukraus, 150 g + 3 šaukštai;
- miltų, 250 g;
- kepimo miltelių, 5 g.
Gaminimo procesas
Nulupkite mandarinus ir supjaustykite juos į 2 dalis.
Kiaušinius sumaišykite su pienu ir augaliniu aliejumi.
Masę išplakite mikseriu.
Supilkite cukrų ir toliau plakite 3 minutes.
Dalimis supilkite persijotus miltus ir kepimo miltelius, sumaišykite mikseriu.
Kepimo indą uždenkite pergamentu ir patepkite sviesto gabalėliu. Pabarstykite cukrumi.
Ant dugno paskleidžiame mandarinus ir užpilame tešla.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 50 minučių.
Atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra. Jei turite dar keletą minučių, ištirpinkite šokoladą ir užpilkite pyragą. Galite išplakti grietinę su milteliais ir įdėti šį kremą ant pyrago.
