Marinuotas česnakas šaltuoju būdu!

Receptai

Ingredientai:

– česnakas – 1 kg

– vanduo – 600 ml

– cukrus – 4 valgomieji šaukštai

– juodųjų pipirų žirneliai – 7 vnt

– gvazdikėliai – 10 pumpurėlių

– actas – 3 valgomieji šaukštai

– druska – 2 valgomieji šaukštai

Paruošimas:

1. Nulupame viršutinį česnako lukštą.

2. Toliau galima palikti visą galvutę ar paskirstyti skiltelėmis.

3. Į puodą pilame vandenį, dedame druską, cukrų, pipirus ir gvazdikėlius.

4. Užviriname, nuimame nuo ugnies.

5. Į gautą marinatą pilame actą.

6. Česnaką dedame į iš anksto garais apdirbtą švarų stiklainį ir iki viršaus užpilame marinatu.

7. Užsukame stiklainius metaliniais dangteliais ir dedame į vėsią vietą, bet ne į šaldytuvą.

8. Česnakas bus tinkamas vartojimui po 2 mėn.

Patiko straipsnis? Leisk mums apie tai sužinoti. Nepamiršk pasidalinti Facebook!
Laisvadienis.lt