Man asmeniškai tai bene pats geriausias būdas marinuoti pomidorus ir agurkus žiemai viename stiklainyje. Viskas labai paprasta ir tikrai nesudėtinga. Ruošiu šitaip jau daug metų ir visada viskas pavyksta labai gerai. Jeigu dar nemėginote šio recepto, tai būtinai išmėginkite. O jeigu jau mėginote, tai primenu Jums laiko patikrintą receptą, kurį norėsite ir vėl pakartoti. Tad nieko nebelaukiam ir pradedam gamybą!
Ingredientai
- agurkų
- pomidorų
- vandens: 3 litrų
- cukraus: 7 šaukštų
- acto: 1 šaukšto (jei pomidorai mažai prinokę, pilkite daugiau)
- druskos: 7 šaukštų
- pipirų grūdelių
- česnako skiltelių
- krapų
- aliejaus
Recepto paruošimas
- Iš pradžių į stiklainių dugną sudėkite krapus ir česnako skilteles.
- Tada sudėkite agurkus ir pomidorus, užpilkite su karštu vandeniu.
- Tegul pastovi maždaug 10 minučių ir tuomet išpilkite vandenį.
- Po to į kiekvieną stiklainį įpilkite po vieną šaukštą aliejaus.
- Užvirkite marinatą bei užpilkite.
- Užsukite stiklainius.
- Laukite žiemos ir mėgaukitės!
Vaizdo įrašas:
