Pagrindiniai ingredientai:
– virti kiaušiniai – 2 vnt
– lydytas sūris – 100 g
– kietasis sūris – 150 g
– česnakas – 3 skiltelės
– vidutinės morkos – 2 vnt
– majonezas, druska
Kaip gaminti:
– Kiaušinius ir sūrį sutarkuoti, dėti česnaką.
– Morkas išvirti, nulupti, smulkiai sutarkuoti.
– Visus ingredientus, išskyrus morkas, sumaišyti su majonezu. Drėgnomis rankomis suformuoti mandarinus. Viduryje padaryti duobutę kaip tikriems mandarinams. Viską išdėlioti ant lėkštės, dėti į šaldiklį 15 min.
– Sutepti ranką saulėgrąžų aliejumi, iš trintų morkų padaryti blynelį ir aplipdyti kiekvieną ruošinį.
