Marinato užtenka maždaug 3-4 stiklainiams po 0,6 ml.
agurkų
garstyčių sėklų
krapų žiedynų
Marinatas:
600 ml. vandens
1,5 v.š. druskos
180 gr. cukraus
150 ml. acto 9 %
Į švarius (geriausia – sterilizuotus) stiklainius sudedame krapus, garstyčių sėklas, agurkus. Užviriname vandenį su cukrumi ir druska, supilame actą ir dar kelias minutes paverdame. Užpilame agurkus, palaikome 10 min., nupilame marinatą atgal į puodą, užviriname, vėl užpilame agurkus ir sandariai užsukame. Palaikome apverstus, kol atvės.
P.S. Mano pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju visas daržoves.
