Šie Kūčių blynai yra dievų maistas!! Be pieno produktų, puručiai, skanūs tiek šalti tiek šilti ir neišdžiūna kepant dieną prieš.
⠀
Galima kepti su silke, žuvies file, grybais, daržovėmis, obuoliais, aguonomis ir kuom tik nori.
⠀
Tokia repeticija prieš Kūčias tikras malonumas ❤️
⠀
Mums reikės:
⠀
• 450g miltų
• 1 šaukštas cukraus
• 1/2 šaukštelio druskos
• 8g mielių
• 350ml šilto vandens
⠀
Jeigu darote tik su obuoliais cukraus galima dėti daugiau. Arba pasaldinti jau tada kai padalinsite tešlą per pus.
⠀
Gaminam:
⠀
Sausus produktus suberiame į puodą ir išmaišome.
⠀
Užpilame šiltu vandeniu ir išmaišome.
⠀
Uždengiame rankšluosčiu ir paliekame kuo šiltesnėje vietoje 30 minučių poilsiauti.
⠀
Daliname tešlą pusiau jeigu darote su skirtingais įdarais.
⠀
Sudedame įdarus. Aš dėjau obuolius ir silkę.
⠀
Kaip tobulai tiko Dzūkų krautuvėlė silkė. Galvojau bus tokie pat blynai kaip gaminu visad, bet pasirodo jų silkė labai švelni, tad kepant nepasidarė pernelyg sūri. Taip blynai tapo dar skanesni ?
⠀
Kepam ant vidutinės kaitros keptuvėje su aliejumi kol gražiai apskrus.
⠀
Jiems neįmanoma atsispirti ❤️
Video medžiaga:
