Daugelis žmonių nė neįtaria, kad plastikinė maisto dėžutė tinka ne visiems produktams. Kai kuriais atvejais iš plastiko į maistą gali išsiskirti kenksmingos medžiagos, o kitais – plastike labai greitai dauginasi bakterijos, – įspėja Joy portalas.
Nors, pavyzdžiui, kepta vištiena su ryžiais visiškai tinkama laikyti plastikinėje dėžutėje, kai kuriems produktams toks būdas yra itin pavojingas. Portalas išskyrė 11 maisto produktų, kurių niekada nereikėtų dėti į plastikinį indą.
1. Karštas, ką tik pagamintas maistas
Šviežiai išvirto ar iškepto maisto aukšta temperatūra gali deformuoti plastikinį indą. Dėl karščio iš plastiko gali išsiskirti:
- mikrodalelės (mikroplastikai),
- cheminės medžiagos,
kurios gali kelti riziką sveikatai.
2. Citrusai, pomidorai, actas ir kiti rūgštūs produktai
Rūgštis reaguoja su tam tikrais plastiko tipais.Citrusiniai vaisiai, pomidorų padažai, marinuoti ar actiniai produktai gali sukelti plastiko skilimą, o kartu – pavojingų medžiagų išsiskyrimą į maistą.
3. Riebūs, labai riebūs ir aliejingi patiekalai
Riebalai ir aliejai kai kuriems plastiko tipams veikia kaip tirpiklis, todėl indas pradeda irti, o toks procesas skatina kenksmingų junginių atsipalaidavimą į maistą.
4. Žalia mėsa ir žuvis
Žalioje mėsoje ir žuvyje esančios bakterijos greitai dauginasi sandariose plastikinėse dėžutėse. Tokios sąlygos ypač pavojingos, jei maistą paliekate ne šaldytuve.
Indai iš plastiko
5. Svogūnai, česnakai ir aštrūs, stipriai kvepiantys produktai
Šių produktų aromatas labai lengvai įsigeria į plastiko poras.Net ir gerai išplautas indas vėliau gali skleisti nemalonų kvapą arba pernešti skonį kitiems patiekalams.
6. Kai kurie sūriai ir labai kvapnūs produktai
Stipraus kvapo sūriai ar aštrūs patiekalai taip pat palieka ilgai išliekantį kvapą, kuris tiesiog „įsigeria“ į plastikinę medžiagą.
7. Fermentuoti (rauginti) produktai
Rauginimo procesas išskiria dujas, kurios plastikinėje dėžutėje gali:
- deformuoti indą,
- sukelti dangtelio išsipūtimą arba net sprogimą,
- pagreitinti plastiko senėjimą.
8. Gazuoti ir putojantys produktai
Tokie produktai plastiko viduje sukuria slėgį.Dėl to:
- indas gali išsipūsti,
- dangtis gali atsidaryti,
- o viduje susidariusios dujos ardo plastiko paviršių.
9. Lapinės daržovės
Salotų lapai, špinatai ir kitos lapinės daržovės plastike greitai vysta, drėgmė kaupiasi, o tai skatina bakterijų dauginimąsi.
10. Šviežios žolelės
Jos labai greitai praranda drėgmę, aromatą ir spalvą, o plastikinė, sandari aplinka skatina gedimą.
11. Produktai su labai stipriais prieskoniais
Šie prieskoniai gali pažeisti plastiko paviršių, o kvapas ir spalva dažnai lieka ilgam.
