Bulvės yra skirstomos į 3 suvirimo tipus – A, B ir C.
A tipo bulvės – vandeningos, išvirusios išlaiko formą, tinka salotoms.
B tipo – vidutiniškai miltingos, išvirusios išlaiko formą, gali šiek tiek sukristi.
C tipo – labai miltingos, išvirusios smarkiai sukrenta.
Cepelinams labiausiai tinka B, C ir BC tipo bulvių veislės. Tačiau apsukri šeimininkė ir iš kirvio koto cepelinus gali išvirti…
Populiarumo viršūnėje, žinoma, ‘Vineta’ (www.seklinesbulves.lt/vineta). Ji yra BC suvirimo tipo. Ši veislė pakenčia sausrą, nereikli dirvožemiui, atspari rauplėms, puikiai išsilaiko sandėliuose. Tačiau ‘Vineta’ yra senosios kartos veislė, todėl rekomenduojama ją keisti naujesnėmis, pranašesnėmis, panašios charakteristikos veislėmis. Paminėtina ‘Colomba’, kuri kaupia sausas medžiagas visą vegetacijos laikotarpį, ‘Karelia’ – alternatyva Vinetai, ‘Melody’ – lietuviškų patiekalų skonio garantas.
Ypač skanūs cepelinai būna iš pirmojo, vasaros pradžioje iškasto derliaus. Tiesiog šilkiniai cepelinai – išvirti iš ‘Colomba’ (www.seklinesbulves.lt/colomba) veislės bulvių. Tai labai ankstyva veislė, skirta daugiausia vartoti iki žiemos periodo. ‘Colomba’ veislės ramusis periodas yra trumpas, todėl ji puikiai tinka daiginti ir sodinti vos žemė įšyla.
‘Karelia’ (www.seklinesbulves.lt/karelia) – naujesnė, geresnė ir skanesnė ‘Vinetos’ pamaina. Atspari daugeliui ligų, lengvai auginama veislė. Bulvės būna gana didokos ir apvalios, su nedaug akučių, todėl lengvai skutamos. Cepelinai bus šviesūs net žiemą, nes šios bulvės puikiai išsilaiko ir patiria ilgą ramybės periodą.
‘Melody’ (www.seklinesbulves.lt/melody) veislės bulvėms būdingas ilgas žiemojimo periodas, cepelinams tinkamos savybės. Taigi turėdami šios veislės bulvių mėgstamu valgiu galėsite džiaugtis ir vasarą, ir žiemą. Bulvės yra išvaizdžios, smagios skusti, gerai išsilaiko žiemą, o skonis – švelnus, tikras džiaugsmas gomuriui.
Jeigu esate šio nuostabaus bulvių patiekalo mėgėjas bei taip pat mėgstate kitus lietuviškus bulvinius patiekalus, tokius kaip bulviniai blynai ar bulvių plokštainis, drąsiai įsigykite rekomenduojamų sertifikuotų sėklinių bulvių el. parduotuvėje https://seklinesbulves.lt/ ir auginkite gausų derlių, virkite šilkinius cepelinus sau ir savo draugams!
Atminkite, kad mažiau yra daugiau! Tad visada rinkitės kokybiškas ir sertifikuotas sėklines bulvių veisles. Sertifikuotos sėklinės bulvės garantuoja, kad gumbai bus neužkrėsti ligomis bei duos sveiką ir kokybišką derlių. Sertifikuotų sėklinių bulvių galite įsigyti internetu https://seklinesbulves.lt/: tiesiog išsirenkate mėgstamą veislę, įsidedate norimą kiekį į krepšelį, pasirenkate pristatymą kurjeriu ar atsiėmimą VFARM ūkyje ir, apmokėję, ramiai laukiate pavasario!
www.seklinesbulves.lt – su meile viskas apie bulves
