Skanus nekeptas desertas, kurį pasigaminsite vos už kelis eurus, o jo skonis pranoks net brangius desertus iš konditerijos parduotuvės! Fantastiško skonio desertą greitai paruošite pagal šį „YouTube“ kanalo receptą.
Jums reikės:
- 125 g margarino arba sviesto
- 1 stiklinės miltų
- 1 litro pieno
- Mažiau nei stiklinės cukraus
- 1 pakelio vanilinio cukraus
Karameliniam padažui:
- 1 stiklinės vandens
- 1 valgomojo šaukšto krakmolo
- Pusės stiklinės cukraus
- Pusės stiklinės vandens
Papuošimui:
- Lazdyno riešutų, graikinių riešutų
Gaminimo eiga:
Pasiruoškite puodą su storesniu dugnu.
Puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės (panašiai kaip ruošdami plikytą tešlą).
Supilkite pieną, įberkite mažiau nei vieną stiklinę cukraus ir maišykite. Iš viso šio mišinio išvirkite vientisą masę, panašią į kremą.
Suberkite vanilinį cukrų ir viską plakite, kol gausite kremą.
Sudrėkinkite formą ar kepimo indą vandeniu ir į jį supilkite gautą kremą. Palikite atvėsti.
Karamelės paruošimas:
Dubenyje sumaišykite krakmolą su vandeniu ir atidėkite į šalį.
Keptuvėje ištirpinkite cukrų, kad pasidarytų karamelė.
Įpilkite 100 ml vandens ir išmaišykite.
Galiausiai supilkite krakmolo mišinį ir nuolat maišydami leiskite užvirti.
Supilkite ant balto kremo ir palikite, kad sustingtų.
Galiausiai papuoškite smulkintais riešutais.
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Vaizdo įrašo medžiaga:
