Nėra nieko smagiau nei, kai namuose pasklinda šviežio, tik ką iškepto pyrago kvapas. Tad šį kartą savo rabarbarų ir obuolių pyrago receptu pasidalijo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Reikės:
- 6 didelių kiaušinių;
- 230 ml cukraus;
- 1 a. š. vanilinio cukraus;
- 2 st. (400 ml) miltų;
- 1.5 a. š. kepimo miltelių;
- 1 didelis obuolys;
- 3 – 5 rabarbarų kotai.
Kiaušinius išsukame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė pabals ir patrigubės. Įšsijojame miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišome.
Obuolį ir rabarbarų kotus nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais, įmaišome į pyrago tešlą.
Kepame gerai įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 45 min.
