Šiuos naminius sausainius tikrai nėra sunku pasigaminti. Jie paprastučiai, tačiau labai tinka prie kavos puodelio. Taip pat juos labai mėgsta ir mano vaikai pakramsnoti.
Ingredientai
- sviestas: 200 gramų
- kiaušinių tryniai: 2
- majonezas: 4 šaukštų
- grietinė: 2 šaukštų
- cukrus: 1 stiklinės
- miltai: ~500 gramų
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- druska: trupučio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų. Baltymus galite naudoti kitam patiekalui, šį kartą mums jų neprireiks. 🙂
2. Minkštą sviestą išplakame mikseriu, sudedame kiaušinių trynius, majonezą, grietinę ir vanilę, viską išplakame.
3. Tuomet sudedame miltus su kepimo milteliais ir gerai išminkome.
4. Miltų nereikia padauginti. Masė gausis labai minkšta ir puri.
5. Tešlą atvėsiname šaldytuve, suvynioję į maistinę plėvelę.
6. Formuojame sausainius.
7. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 10 minučių. Lepinamės!
