Kreminis, švelnus ir dar su spragsinčioms aguonom ❤️?
O pagaminti tikrai paprasta!
⠀
Mums reikės:
⠀
• 500g maskarpone sūrio
• 250g rikotos sūrio
• 350g varškės (geriau imkite vientisos masės, ne rūpią. Bus gražesnė konsistencija. Tinka du įpakavimai po 180g)
• 3 kiaušiniai
• 1 skardinė kondensuoto pieno
• 3 šaukštai miltų
• 3 šaukštai aguonų
• 1/2 citrinos sulčių ir žievelės
• 200g sausainių (gaidelis ir pan.)
• 100g sviesto
⠀
Gaminam:
⠀
Sausainius sumalame. Sviestą tirpiname. Ir išmaišome abu produktus.
⠀
Formą ištepame sviestu. Dedame sausainių masę ir paspaudžiame.
⠀
Maskarponę, rikotą, varškę, kiaušinius ir kondensuotą pieną dedame į dubenį. Išplakame iki vientisos purios masės.
⠀
Dedame citrinos žievelę, miltus, aguonas, spaudžiam citrinos sultis ir išmaišome.
⠀
Pilame masę ant sausainių sluoksnio.
⠀
Kepame 170 laipsnių orkaitėje 60-70minučių, kol gražiai paruduos viršus.
⠀
Ištraukus paliekame poilsiui kambaryje ar šaldytuve per naktį.
⠀
Tikrai nebūtina, bet aš rekomenduoju kraštus apšlakstyti karamelę (mano pirktinė) ir papuošti avietėmis.
Video medžiaga:
