Nesaugi vištiena galimai pasiekė net tris Lietuvos prekybos tinklus, rodo trečiadienį paskelbti Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pranešimai. Šįkart patogeninių mikroorganizmų rasta ir šviežioje, ir marinuotoje mėsoje.
VMVT birželio 3 dieną informavo apie užkrėstą mėsą, kuri iš vieno gamintojo pasiekė prekybos tinklą „Rimi“.
Pranešama apie marinuotas vištienos blauzdeles prieskonių marinate, kuriose rasta Salmonella Infantis bakterija. Tinkamumo vartoti terminas – gegužės 23 d.
Taip pat skelbiama ir apie kitą užkrėstą produktą – viščiukų broilerių šlaunelių mėsą graikiškame padaže. Produkte iš Lietuvos nustatyta Salmonella Infantis ir Salmonella Newport. Vištiena galiojo iki gegužės 20 d.
Abiejų produktų gamintojas – ŽŪB „Nematekas“.
„Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė portalui „Delfi“ perdavė, kad į šią situaciją buvo sureaguota nedelsiant.
„Rimi Super“ parduotuvė
FOTO: Bendrovės archyvas
„Rimi“ gavusi informaciją apie galimą produktų mikrobiologinę taršą nedelsdama pašalino juos iš prekybos ir informavo pirkėjus apie atšaukimą“, – teigė tinklo atstovė.
Ji plačiau pakomentavo, ką žinoti pirkėjams.
„Šiuo metu kalbama apie du skirtingus produktų atšaukimo atvejus. Pirkėjai, įsigiję viščiukų broilerių šlaunelių mėsą graikiškame marinate RIMI (850 g, tinkamumo vartoti terminas iki 2026-05-20), produktą galėjo grąžinti iki 2026 m. birželio 4 d. Tuo metu marinuotą viščiukų, augintų be antibiotikų, šlaunelių mėsą su laukinio česnako marinatu (1 kg, tinkamumo vartoti terminas iki 2026-05-29) pirkėjai gali grąžinti iki 2026 m. birželio 7 d.“ – nurodė L. Lesauskaitė-Remeikė.
Informuojama, kad abiem atvejais pinigai už produktus grąžinami ir neturint pirkimo čekio.
Salmonella Newport aptikta ir prekybos tinklui „Maxima“ skirtoje šviežioje vištienoje iš Lenkijos (žaliava iš Lietuvos). Šios produkcijos gavėjas yra ir „Rivona“ (pagrindinė „Norfos mažmenos“ tiekėja).
Pasiteiravome „Maximos“ ir „Norfos“ komentaro.
Salmoneliozė – tai ūmi infekcinė žarnyno liga, zoonozė, kurią sukelia salmonelių bakterijos, skelbia Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC).
Yra žinoma daugiau nei 2500 įvairių salmonelių rūšių, vadinamų serotipais. Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro duomenimis, dažniausiai nustatomi serotipai yra: Salmonella Enteritidis (67,3 proc.), S. Typhimurium (13,1 proc.), S. Typhimurium monofazinė (4,3 proc.), S. Infantis (2,3 proc.) ir S. Derby (0,89 proc.).
VMVT papildomai komentuoja, kad dažniausiai salmonelioze užsikrečiama valgant žalią arba ne visiškai išvirtą mėsą, paukštieną, kiaušinius ir kiaušinių produktus, taip pat valgant daržoves ar vaisius, kurie buvo plauti užterštu vandeniu.
Inkubacinis periodas svyruoja nuo kelių valandų iki dviejų dienų. Susirgus, simptomai gali būti viduriavimas, pilvo skausmai, karščiavimas ir vėmimas.
Šaltinis: DELFI.LT
