Ši užtepėlė tinka kaip lengvas, skanus ir nebrangus užkandis. Ją galėsite pasigaminti per Velykas, nes ji labai skani, gardi ir lengvai paruošiama. Kaip priedą galite išbandyti ir lengvai pagardintą užtepėlę su baltuoju jogurtu. Išbandykite sveikos, greitos ir skanios morkų užtepėlės receptą iš „YouTube“ kanalo.
Jums reikės:
- bagetės
- 1 morkos
- 1-2 skiltelių česnako
- krapų
- petražolių
- 1 kiaušinio
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- 1-2 šaukštų grietinės
Gaminimo eiga:
Iš pradžių bagetę supjaustykite riekelėmis.
Apkepkite bagetę sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.
Smulkiai sutarkuokite morkas ir sudėkite į dubenį.
Tada sudėkite smulkintą česnaką.
Taip pat įberkite smulkintų krapų ir petražolių.
Kiaušinį išvirkite vandenyje.
Išvirtą kiaušinį nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
Įdėkite į dubenį.
Tuomet įberkite druskos, juodųjų pipirų, grietinės ir viską gerai išmaišykite.
Šaukštu tolygiai užtepkite užtepėlę ant supjaustytos bagetės.
Ir galėsite patiekti ant stalo.
Antrasis receptas: morkų užtepėlė su baltuoju jogurtu
Jums reikės:
- 100 g smulkiai sutarkuotų morkų
- 125 g varškės
- 50 g tarkuoto mocarela sūrio
- 1 valgomojo šaukšto balto jogurto
- Kelių lašų alyvuogių aliejaus
- 0,5 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
- juodųjų pipirų
- druskos
Gaminimo eiga:
Morkas sumaišykite su varške.
Įmaišyti taip pat tarkuotą mocarelos sūrį.
Įdėkite jogurto ir pagardinkite alyvuogių aliejumi bei citrinos sultimis.
Galiausiai pagardinkite pipirais ir druska.
Patiekite apibarstę laiškiniais česnakais (nebūtina).
Mėgaukitės maloniu skoniu!
Instrukcijas vaizdo įraše rasite čia:
