Su šiuo bulvių pyragu lengvai galite pamaitinti visą savo šeimą. Jis gali būti patiektas tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas.
Ingredientai
- bulvės: 6 (vidutinio dydžio)
- kiaušiniai: 2
- česnakas: 2 skiltelių
- majonezas: 3-4 šaukštų
- sūris: 100 gramų
- krapai: 1 šaukšto (arba kiti Jums patinkantys žalumynai)
- druska
- pipirai
Recepto paruošimas
- Iš pradžių sūrį sutarkuojame tarkos pagalba (jei pirkome netarkuotą).
- Tą patį padarome ir su česnakais.
- Tuomet pusę sūrio sumaišome su kiaušiniu bei krapais. Tokiu mišiniu mes padengsime pyragą, kad susidarytų skani bei kvapni plutelė.
- Tada antrą kiaušinį ir likusį sūrį sumaišome su česnaku bei mėgstamu majonezu.
- Po to bulves sutarkuojame stambia tarka ir sudedame į ruošinį su majonezu.
- Įberiame druskos bei pipirų.
- Paskleidžiame masę į kepimo indą. Viršų padengiame sūrio, kiaušinio bei krapų mišiniu.
- Dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros ir kepame maždaug 40 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
- Patarimas: Šį bulvių pyragą galime paįvairinti ir kepti jį su malta mėsa arba grybais – bus kaip įdaras.
