Kiek netikėtas, o gal ir labai netikėtas derinys silkė su kiviais, bet patikėkite manim skonis fantastiškas. Net nežinau ką pridurti daugiau apie ją, bet Jūs tiesiog privalote pasigaminti jau šiandien!
Tokią silkę man parodė mano uošvienė, o ji ją pasigamino tiesiog eksperimentuodama virtuvėje, todėl toks ir pavadinimas. 😉
Ingredientai
- silkė
- kivi vaisiai (geriau kietesni)
- svogūnai: 1 (geriau tinka raudonas, bet tiks ir baltas)
- actas (gal ir neprireiks)
- aliejus
Recepto paruošimas
- Iš pradžių silkę, kivius ir svogūnus susmulkinkite.
- Aš pati supjaustytus supjaustytus nugesinu su trupučiu acto, šitaip jie nebūna tokie aitrūs, bet jeigu naudosite raudonąjį svogūną tai jo nugesinti visai nereikia.
- Užpilkite viską šlakeliu aliejaus, na tiesiog nerealus skonis, o jeigu dar kivi vaisius toks kietesnis tai superinis skonis gaunas.
- Užtenka tos rūgštelės, svogūnas savo priduoda, na o silkė kaip silkė – ją mėgsta dauguma, labai gardu, būtinai išmėginkite! 🙂
- Darbo visai nedaug, o rezultatas tikrai nustebins net išrankiausią skonio ekspertą. Visi kas pabandė ar ragavo pas mane visi liko labai patenkinti. Esu tikra, patiks ir Jums!
