Visi prašys dar gabalėlio!
Ingredientai:
- Grietinė – 100 g
- Cukinijos – 400 g
- Sūris – 100 g
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Miltai – 150 g
- Žalumynai
- Druska, pipirai – pagal skonį
- Soda, užpilta actu – 1/2 arbatinio šaukštelio
Paruošimo būdas:
Stambia tarka sutarkuokite cukiniją ir iš tos gautos masės išspauskite skystį.
Sūrį taip pat sutarkuokite tarka, smulkiai supjaustykite žalumynus.
Į grietinę įberkite sodos, išmaišykite ir palikite pastovėti apie 5 minutes, suberkite pipirus ir druską, įmuškite kiaušinį.
Sumaišykite ir suberkite miltus. Išminkykite masę iki vientisos.
Į gautą mišinį suberkite tarkuoto sūrio, žolelių ir cukinijų, sumaišykite iki vientisos masės. Masę paskleiskite į riebalais išteptą formą.
Gautą tešlą kepkite 180 °C temperatūroje 40-50 minučių.
Gaminkite ir valgykite į sveikatą!
