Norime pasidalinti su jumis skaniausio patiekalo iš aguročių receptu.
Ir jei jūs nuspręsite jį pagaminti, darykite iškart trigubą porciją.
Juk jie gaunasi tiesiog stulbinančiai skanūs! Tokie aguročiai patiks net patiems priekabiausiems gurmanams, o paruošti juos galės net vaikas.
Būtini produktai:
– 400 g aguročių
– 2 skiltelės česnako
– 30 g sezamo
– krapai
– 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
– 1 arbatinis šaukštelis medaus
– 40 ml aliejaus
– pusė arbatinio šaukštelio druskos
– 1 arbatinis šaukštelis raugerškio
– juodieji pipirai
Pradedame gamybą:
Aguročius nuplauname ir supjaustome plonais žiedeliais, paskui dedame į dubenį, sūdome ir atidedame į šalį.
Į puodelį dedame išspaustą česnaką. Dedame sojos padažą, medų, juoduosius pipirus ir permaišome.
Smulkiname nuplautus krapus.
Paruoštus aguročius kruopščiai nuspaudžiame nuo skysčio, perdedame į dubenį, dedame krapus ir užpilą. Viską permaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame sezamą. Apkepame kol parus ir nuimame nuo ugnies.
Karštą aliejų su sezamu pilame ant aguročių, permaišome ir paliekame 1 ir daugiau minučių. O paskui pabarstome raugerškiu ir patiekiame.