Ingredientai:
– 200 g sūrio
– 400 g pomidorų (4 vnt)
– 5 vidutiniai kiaušiniai
– 450 g rūkytos vištos (virtos vištos/kumpio)
– 1 skiltelė česnako
– 6 riekės duonos
– druska, pipirai pagal skonį
– 1-2 valgomieji šaukštai aguonų
– majonezas
Sutarkuokite česnako skiltelę. Pasūdykite, pabarstykite pipirais, berkite mėgstamų prieskonių. Įpilkite apie 50 ml aliejaus. Kol kas atidėkite į šalį, kad aliejus prisigertų česnako.
Tuo metu visus ingredientus supjaustykite smulkiais kubeliais. Aguonas apkepkite ant sausos keptuvės. Paruoškite česnakinius skrebučius. Į keptuvę perkoškite aliejų, pašalinkite česnaką.
Aromatiniame aliejuje apkepkite duoną. Atvėsinkite.
Surinkite salotas sluoksniais. Lengviausia naudoti specialų žiedą. Dugne dėkite vištieną, padenkite majonezo sluoksniu. Sekantis sluoksnis – virti kiaušiniai. Kiekvieną sluoksnį padenkite majonezo tinkleliu. Paskui – pomidorai, po jų – sūris.
Salotų kraštus papuoškite aguonomis. Ryškios, sultingos, labai skanios salotos iš vištienos ir aromatingų skrebučių paruoštos. Jos suvalgomos akimirksniu!
