Kasa yra vienas svarbiausių, tačiau dažnai nepakankamai įvertinamų organų, atsakingas už virškinimo fermentų gamybą ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimą. Kai jos veikla sutrinka, tai gali paveikti visą organizmo sistemą – nuo energijos lygio iki rimtų ligų rizikos. Todėl mityba čia vaidina itin svarbų vaidmenį.
Kai kurie produktai gali padėti palaikyti sveiką kasos veiklą ir net sumažinti tam tikrų ligų riziką. Specialistai pabrėžia, kad svarbiausia – nuosekli, įvairi ir subalansuota mityba, rašoma singaramgastro.com.
Tiesa, nėra vieno stebuklus darančio produkto, kuris viską sutvarkytų, tačiau, specialistų teigimu, yra keletas produktų, kuriuos verta įtraukti į mitybą, jei norite pagerinti kasos veiklą.
1. Česnakas
Česnakas, nors ir stipraus kvapo, laikomas vienu naudingiausių produktų organizmui. Tyrimai rodo, kad jis gali turėti teigiamą poveikį kasos audiniams:
„Asmenys, kurie į savo mitybą įtraukia česnaką, turi 54 proc. mažesnę riziką susirgti kasos vėžiu, remiantis Nacionalinio vėžio instituto paskelbtu tyrimu.“
2. Probiotinis jogurtas
Jogurtas su probiotikais padeda palaikyti sveiką žarnyno mikroflorą, o tai tiesiogiai veikia virškinimo sistemą.
Rekomenduojama reguliariai vartoti liesą arba neriebų jogurtą, tačiau niekada nepamirškite saiko ir įvairovės.
3. Špinatai
Špinatai ir kitos žalios lapinės daržovės yra turtingos vitaminais B bei geležimi – gerai savijautai būtinomis medžiagomis.
Jie gali prisidėti prie kasos apsaugos ir bendros virškinimo sistemos gerovės, todėl turėtų tapti mitybos dalimi.
4. Grybai
Grybai jau seniai naudojami tradicinėje medicinoje dėl jų teigiamo poveikio organizmui. Kai kurios grybų rūšys tradicinėje Azijos medicinoje laikomos naudingomis virškinimo sistemai ir kasos funkcijai palaikyti.
Manoma, kad grybai gali turėti bioaktyvių junginių, kurie padeda mažinti uždegiminius procesus organizme ir gali būti siejami su tam tikrų genų, susijusių su kasos vėžio vystymusi, veiklos slopinimu.
5. Vyšnios
Vyšnios pasižymi antioksidantais ir perililo alkoholio (POH) junginiu, kuris siejamas su galimu apsauginiu poveikiu kasai.
6. Brokoliai
Brokoliai turi flavonoidų – apigenino ir liuteolino – kurie, remiantis tyrimais, gali padėti naikinti ląsteles, galinčias virsti piktybinėmis.
7. Raudonos vynuogės
Raudonų vynuogių žievelėje esantis resveratrolis yra stiprus antioksidantas, siejamas su kasos ląstelių apsauga.
8. Saldžiosios bulvės
Saldžiosios bulvės turi žemą glikeminį indeksą ir yra laikomos sveikesne alternatyva įprastoms bulvėms:
„Remiantis Kalifornijos universiteto atliktais tyrimais, saldžiųjų bulvių oranžinė spalva gerina organų veiklą ir 50 proc. sumažina kasos vėžio riziką.“
9. Tofu
Tofu yra lengvai virškinamas baltymų šaltinis, turintis mažai riebalų. Jis gali padėti palaikyti virškinimo sistemos atsigavimą ir kasos funkciją.
10. Mėlynės
Mėlynės yra vienas stipriausių antioksidantų šaltinių. Jos padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir palaiko bendrą virškinimo sistemos sveikatą.
Mūsų kasos sveikata ir veikla glaudžiai susijusi su tuo, ką valgome kasdien ir kaip rūpinamės savo sveikata.
Nors nė vienas produktas negali garantuoti apsaugos nuo ligų, mityba, kurioje gausu daržovių, uogų, baltymų ir natūralių produktų, gali reikšmingai prisidėti prie geresnės virškinimo sistemos veiklos.
Svarbiausia – ne pavieniai „stebuklingi“ maisto produktai, o ilgalaikiai sveiki įpročiai.
