NAMINIS SŪRIS
Ingridientai:
? 1 litras pieno
? 1 valgomasis šaukštas druskos
? 200-300 g grietinės
? 3 kiaušinių
Recepto paruošimas:
Padedame pieną virti, pasūdome. Šiuo metu išplakite grietinę su kiaušiniais. Kai tik pienas užvirs, supilkite grietinės mišinį ir maišydami virkite apie 5 minutes. kai tik masė atsiskiria nuo išrūgų, šią masę metame į sietelį.(aš neturėjau metalinio sietelio, naudojau marlę). Leiskite skysčiui visiškai nutekėti. Galite valgyti po kelių valandų.
Skanaus.
