Pankolis – nuo Viduramžių žinoma vaistažolė
Pankolis – jau nuo Viduramžių žinoma žolė, kuri buvo kabinama virš durų tam, kad apsaugotų nuo piktųjų dvasių. Šiais laikais pankolis nebenaudojamas kaip apsauginė priemonė, tačiau pankolių arbata – viena iš plačiausiai naudojamų iaudiškų priemonių gydymui nuo dieglių iki akių ligų. Sakoma, kad pankolis gali suteikti stiprybės, jėgų, bei prailginti gyvenimą.
Paprastasis pankolis (foeniculum vulgare) – salierinių šeimos augalų rūšis – tai aukšta, iki 80-150 cm žolė, tuščiaviduriu stiebu, bei geltonais žiedais. Viršutiniai lapai plunksniškai suskaidyti, apatiniai – ilgais lapkočiais, žiedynai – skėčio formos, žydi liepos – rugpjūčio mėnesiais.
Galite patys prisirinkti ir susidžiovinti pankolių sėklų, bet išsivirti gardžios sveikatinančios arbatos. Surinktas pankolių sėklas galite išdžiovinti 2 ar 3 dienas laikydami saulės atokaitoje, arba norint pagreitinti procesą, sėklas galite džiovinti mikrobangų krosnelėje po 30 sekundžių, dažnai jas tikrindami. Kai sėklos išdžius, jas tiesiog susmulkinkite – tuomet išsiskirs daugiau maistingųjų medžiagų ir turtingų aliejų.
Pankolių arbatos nauda organizmui
Pankoliai yra gana plačiai naudojama vaistažolė, o pankolių arbata yra naudojama ne tik gerti, bet ir gydyti. Pankolių visos dalys, įskaitant lapus, sėklas, bei patį svogūnėlį, kaip maistas ir prieskoniai naudojami įvairiose pasaulio šalių virtuvėse. Pankolių arbata yra išties skani, tačiau daugelis ją renkasi gerti dėl pankolių naudos sveikatai.
Pankolių sėklų, bei pankolių arbatos nauda organizmui:
- Tai antimikrobinė, antivirusinė priemonė. Jeigu jaučiate, jog artėja peršalimas, išgerkite pankolių arbatos – ji sustiprins imuninę sistemą.
- Pankolių arbata, atpalaiduodama virškinimo sistemos lygiuosius raumenis padeda esant šiems negalavimams: diegliams, pilvo pūtimui, mažina dujų kaupimąsi.
- Pankolio arbatomis galima gydyti dirgliosios žarnos simptomų sukeltus skrandžio raumenų spazmus, opinį kolitą, krono ligą ir kt.
- Detoksikuoja organizmą, skatina medžiagų apykaitą, šlapinimąsi.
- Tinka gerti esant padidėjusiam kraujospūdžiui.
- Akių ligoms gydyti: gerina regėjimą, padeda esant konjuktyvitui, padeda užkirsti kelią glaukomai.
- Cukraus kiekiui kraujyje mažinti – pankolių arbata veikia panašiai kaip standartiniai antihiperglikeminiai vaistai.
- Esant skausmingoms mėnesinėms pankolis padeda sustabdyti skausmingus gimdos susitraukimus.
- Veikia kaip natūralus antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais, kurie gali sukelti uždegimą organizme ir lėtines ligas. Antioksidantai padeda išvengti oksidacinio streso, kuris siejamas su vėžiu, širdies ir kvėpavimo takų ligomis.
- Esant padidėjusiam apetitui padeda jį sumažinti, išvengiant nevaldomo persivalgymo, pagerina virškinimą. Antsvorio turintys žmonės būtinai turėtų išbandyti pankolių arbatą, kuri mažina alkio jausmą ir padidina sotumo jausmą.
- Kvėpavimo sistemai: valo gleives, tad labai tinka sergant sloguojant.
- Skausmui mažinti – veikia panašiai kaip ir aspirinas.
- Tinka gerti esant nerimui, stresui, padeda atsipalaiduoti po įtemptos dienos arba gerti išgyvenant sunkų periodą.
- Reguliuoja hormonus.
- Tinka gerti norint pagerinti burnos kvapą – veikia antibakteriškai, išvalo patogenus, sukeliančius nemalonų burnos kvapą. Norint ryte atsibusti gaivesne burna, iškerkite pankolių arbatos vakare prieš miegą.
- Gerina atmintį.
Pankolių arbata didina libido, bei krūtis
Pankolių arbata nuo senovės žinoma kaip libido didinanti priemonė – ypač vyrams. Ši arbata veikia kaip stimuliatorius, galintis pagerinti seksualinius torškimus. Vyrams pankolių arbata tai taip veikia kaip vaistas, galintis palengvinti šlapimo pūslės ir prostatos problemas, bei pagerinti orgazmą.
Krūtys paprastai didėja mergaitėms bręstant dėl organizmą veikiančių hormonų estrogenų, progesterono, bei augimo hormonų. Gerdami pankolių arbatą, kuri savo sudėtyje turi estrogenų, galite šiek tiek pasididinti krūtis. Šią arbatą geriančios mergaitės subręs šiek tiek anksčiau. Pietryčių Azijoje ši arbata populiari transseksualų vyrų tarpe, siekiančių užsiauginti didesnes krūtis.
Kaip pasigaminti pankolių arbatą
Pankolių arbatos skonis šiek tiek primena saldymedžio skonį. Tai atpalaiduojančio kvapo ir šiek tiek kartaus poskonio gėrimas. Galima patiems susidžiovinti pankolių sėklų, tačiau pankolių arbatos galite įsigyti ir beveik kiekviename prekybos centre ar sveiko maisto parduotuvėje.
Saldžiųjų pankolių vaisių arbata
Taip pat galite pasiruošti ir pankolių vaisių arbatos: jos galite įsigyti vaistinėse ar prekybos centruose, arba galite patys susidžiovinti smulkiai pjaustytų pankolių vaisių.
Į puodelį įberkite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų saldžiųjų pankolių vaisių ir užplikykite verdančiu vandeniu. Puodelį uždenkite ir palaikykite apie 10 minučių, prieš geriant nukoškite. Vartoti po 1 puodelį 3 kartus per dieną.
Klasikinė pankolių arbata
Pasigaminti pankolių arbatą paprasta: pusę arbatinio šaukštelio smulkintų pankolių sėklų įberkite į puodelį ir užplikykite karštu vandeniu. Gerti galite po 5-10 minučių, kai nusistovės. Galite naudoti ir specialų arbatos sietelį ar maišelį. Kuo ilgiau laikysite sėklas vandenyje, tuo stipresnis užpilas gausis, tuo skonis bus intensyvesnis.
Puode užvirinkite 3 puodelius vandens, įberkite 1 valgomąjį šaukštą smulkintų pankolių sėklų ir 1 valgomąjį šaukštą smulkinto imbiero šaknies. Pavirkite 3-5 minutes, paskui šiek tiek pravėsinkite. Pildami į puodelį perkoškite, pagardinkite medumi. Skanaus!
Pankolių arbata su pienu
Skoniams paįvairinti galite pasigaminti pankolių arbatos su pienu – ji ypač tik žiemai – gerti šiltą.
- Į puodą įpilkite 500 ml vandens ir užvirinkite.
- Į užvirusį vandenį berkite 1 valgomąjį šaukštą smulkintų pankolių sėklų, 1 valgomąjį šaukštą birios juodosios arbatos ir pavirkite 3 minutes.
- Į nuovirą įpilkite 100-200 ml pieno ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes tam, kad susimaišytų skoniai.
- Jeigu mėgstate cinamoną, į arbatą kartu virti įdėkite ir cinamono lazdelę arba tiesiog įberkite cinamono miltelių – jie arbatai suteiks dar pikantiškesnį skonį.
- Arbatą pildami į puodelį perkoškite per sietelį.
Skanaus!
Pankolių sėklos jūsų grožiui
Grožio procedūros su namie pasigaminta pankolių kosmetika jūsų odą gali padaryti sveiką, bei švytinčią. Tam tikslui naudosime pankolių sėklas – jos ne tik išvalo jūsų odą nuo spuogų, tamsiųjų dėmių ir pigmentacijos, bet ir padeda jai tapti lygesnei ir elastingesnei.
Pankolių sėklų veido valymo ritualas namie
Pankolių sėklų veido prausiklis
Šis veido valiklis iš odos ištraukia visas dulkes ir nešvarumus, esančius viršutiniame odos sluoksnyje, bei suteikia veidui natūralaus švytėjimo, dėl to oda tampa lygesnė ir švelnesnė.
Sumalkite 1 valgomąjį šaukštą pankolio sėklų iki stambių miltelių, tada sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu natūralaus jogurto ir 1 arbatiniu šaukšteliu medaus, kol gausis vientisa masė. Šį valiklį tepkite ant švarios veido odos ir pamasažuokite apie 10 minučių. Paskui nuplaukite veidą ir nusausinkite rankšluosčiu.
Pankolių veido šveitiklis
Nuvalius veidą naudokite pankolių sėklų šveitiklį, kuris padės nušveisti negyvas odos ląsteles ir atlaisvinti poras.
Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą avižinių dribsnių ir 1 valgomąjį šaukštą. Įpilkite vandens ir košelę užvirinkite. Palaukite kol šveitiklis pravės ir tuomet tepkite, bei masažuokite veidą apie 15 min. Po to veidą nuplaukite švariai vandeniu ir nusausinkite.
Pankolių veido tonikas
Pankolių veido tonikas jūsų odai suteiks gaivumo, o jį reguliariai naudojant veidas taps lengvesnis ir šviesesnis.
1 puodelį pankolių sėklų vandenyje (pilkite, kad apsemtų) virkite apie 15 -20 minučių, kol išsiskirs visa jų esencija. Pravėsus galite įlašinti 2-4 lašus pankolių eterinio aliejaus. Perkošdami nuovirą, kad atskirtumėte skystį nuo sėklų, toniką supilkite į tamsaus stiklo buteliuką su purkštuku ir purkškite veidą pagal poreikį.
Pankolų sėklų garų procedūra
Ši pankolių sėklų garų procedūra sudrėkina veidą, atveria poras, paruošia odą tolimesniam odos valymo etapui – veido kaukei arba viso kūno šveitimui.
Į garintuvą įberkite šiek tiek pankolių sėklų ir garinkite veidą, pasukiodami veidą į šonus, kad garai patektų ir ant veido šonų. Tokiu būdu palepinkite veidą bent 5 minutes.
Ši procedūra labai tinka ir pirčiai – tiesiog ant karštų akmenų užpilkite stiprios pankolių arbatos – garai pasklis po visą pirtį, paveikdami ne tik jūsų veido, bet ir viso kūno odą.
Pankolių sėklų veido kaukė
Norėdami pasigaminti pankolių sėklų veido kaukę, sumalkite pankolio sėklas iki stambių miltelių, įmaišykite valgomąjį šaukštą miltų ir arbatinį šaukštelį ciberžolės kartu su medumi ir pienu. Pieno pilkite tiek, kad gautųsi grietinės konsistencijos košelė, patogi tepimui ant veido. Ši kaukė padės jums nuo visų odos problemų ir suteiks odai sveiko blizgesio.
Pankolių arbatos šalutinis poveikis
Nėra nustatyta rekomenduojama paros norma, kiek pankolių arbatos saugu gerti. Kadangi pankolių arbata veikia virškinimą, pradėkite nuo vieno puodelio ir pažiūrėkite, kaip į jos gėrimą reaguoja jūsų organizmas.
Pankolių arbatos vertėtų atsisakyti, jeigu:
- Esate nėščia – laukiatės kūdikio. Pankolių arbatoje esantis estrogenas gali suklaidinti nėščiosios organizmą, kuris ir taip patiria stresą dėl hormonų svyravimų. Ši arbata gali sukelti gimdos susitraukimus, kurie sąlygotų priešlaikinį gimdymą.
- Kai kurios mamos duodavo savo kūdikiams pankolių arbatos tam, kad numalšintų pilvo dieglius. Tačiau ši arbata savo sudėtyje turi estragolio, kuris buvo identifikuotas kaip estrogenas ir galimas kancerogenas esant hormonų sutrikimui – nesaugus vartoti ne tik kūdikiams, bet ir suaugusiems.
- Maitinant kūdikį krūtimi nepatariama vartoti pankolių arbatos, nes ši arbata per pieną persiduoda kūdikiui kartu su esančiu estragoliu, kuris laikomas nesaugiu konceragenu.
- Jeigu esate alergiški morkoms, salierams, pelynams, jums taipogi vertėtų atsisakyti ir pankolių arbatos, kuri priklauso šiai salierinių augalų šeimai.
- Negerkite pankolių arbatos, jeigu vartojate kraują skystinančius vaistus arba turite kraujavimo sutrikimų.
- Jaunoms mergaitėms nuo pankolių arbatos gali anksčiau vystytis krūtys.
Kaip ir daugelis vaistažolių, pankolis, kaip vaistas yra tiriamas, ir nepaisant jo galimo šalutinio poveikio kai kurioms žmonių grupėms, jis gali būti labai naudingas sveikatai. Daugeliui žmonių pankolių arbata gali būti visiškai saugi ir veiksminga priemonė nuo įvairiausių negalavimų. Pradėkite pankolių arbatą vartoti pamažu, silpnesnę ir nedideliais kiekiais, stebėdami savo savijautą, ir atkreipdami dėmesį į galimą šalutinį poveikį jūsų organizmui. Visada rekomenduojame dėl gydančiųjų arbatžolių vartojimo pasikonsultuoti ir su šeimos gydytoju.
Šaltinis: arbatosnauda.lt
